ショップ開店への思い①

店長のいまいです。
今回のブログでは、どうしてこのショップを作ったか、について数回に分けてお伝えさせていただきます。

まず、私は家事が好きではないです！
そんな私が働きながら2人の子供を育てる中で特に大変だったのが
「長期休暇時の学童のお弁当作り」でした。

普段でさえ時間に追われて余裕のない朝に、プラスの負担。正直、しんどい。。。
ただ作るだけではなく、買い物をして、衛生面に気を付けて、片付けをして。
もちろんたいしたものは作っておらず、冷凍食品をフル活用していましたが、それでもです。

途中で上の学年のママさんが夏休みの仕出し弁当の共同購入制度を作ってくれた時は本当にありがたかった！

が、

続く冬休みは「短いから」という理由もあり、実施が見送られてしまったのです。
なんとか初日はがんばったものの限界を感じ、「自分ですべて運営をやるので」と懇願し、再度共同購入制度を導入してもらいました。私にとっては、毎朝お弁当を２個作ることよりも、夜に運営をすることの方が何倍も楽ちんでした。
（結局、そのママさんも一緒に運営してくださって、感謝しかありません！）

その時の制度利用率は6割程度だったと記憶しています。

そんなに多くの人が解決したい「お弁当作り」という負担。
改めて考えてみると、その方法は自分が学生の頃とほとんど変化がないように思います。
冷凍食品や手作りのおかずを冷まして詰めて、ミニトマトとブロッコリー、卵焼きを添えて。
数十年前に母が私に作ってくれていたお弁当、そのもの。

世の中の共働き率は大きく上がっているのに、です。

一方、夕食作りなどはこの数十年で進化しています。
中食（お惣菜持ち帰り）の拡大や、ミールキット・宅配おかずサービスの登場など。
忙しい人々を応援する仕組みが徐々に増えています。

では、お弁当作りに誰も悩んでいないのか？となると、きっとそんなことはないと思います。
巷にあふれるお弁当本、保護者の集まりでもお弁当の負担はよく話題になります。夏になるとSNSでは多くの悲鳴もあがっています。

そんな中で唯一、お弁当作りでの進化が「自然解凍冷凍食品」の登場です。
詰めるだけでなんとかなる！そして保冷剤（重くなるんですよね。。）からの解放！
圧倒的に時短になりました。
（個人的には「温めたものを冷ます」という虚無の時間がなくなったことも嬉しい！）

しかし、近所のスーパーでは取り扱い種類が少なくマンネリ、ということも。
そこで自然解凍冷凍食品の専門店「みんなのランチ」をオープンすることとしました。
取扱商品は今後種類を増やしていきたいと思っていますので、ぜひご活用下さいませ。